知会澳洲系列（三）：文化【休闲和户外运动】

休闲和户外运动

大部分的通俗文化还是集中于比较轻松而富娱乐性的活动——运动、喝酒、俱乐部、酒吧、赌博、海滩及丛林。在这些方面，澳洲人创造出独特的礼仪及生活方式。

澳洲无尽的海滩带动了冲浪救生运动、冲浪、冲浪帆，以及目前澳洲雄霸世界冲浪板冠军大赛。

有人说澳洲人是世界上最好赌的民族，不论是赌狗、赌马或赛车，都成为市民生活的一部分，但凡一件事，比如今天某场足球谁能赢、今天大选谁会上台，都可以下注赌一把。

而且赌场、公共设施或是在社交场合的俱乐部里，到处可见吃角子老虎机，再加上墨尔本和悉尼有据说是世界上最大的豪华赌场，每个人都会玩上几回；因此澳洲平均每年花的赌博上的钱是社会服务经费的两倍，国防预算的三倍之多。

英国《经济学人》杂誌公布的1份调查报告显示，澳洲人嗜赌，2014年平均每人因赌输掉澳币1144元(约合港币7933)，高居全球之冠。

运动场上就更热烈了。想想有超过十万观众涌进墨尔本板球场观看澳洲足球总决赛，那天天上有飞机表演，地上有运动员大游行。其情绪高涨，如痴如狂，场景非常壮观。可以这样说，如果你不是某个球队的粉丝，你就不是真正的澳洲人，或者说澳洲人不把你当成真正的澳洲人。

澳洲人也是世界上善饮的民族之一，每年每人平均要喝掉144公升（美制38加仑）的啤酒，在世界啤酒竞赛中，仅仅落在捷克与西德之后。

中国人所熟知的APEC之父，澳大利亚前总理鲍勃·霍克，曾经以自己11秒喝下1.42升啤酒荣登吉尼斯世界纪录。

澳洲前总理Bob Hawke

如果你要是和澳大利亚人一起喝酒，你就必须了解他们的习惯“加酒” （shout：大喊服务员来加酒）。这意味着一旦你在酒吧里接受了一同去喝酒的某人的酒之后，你就应该给每个人都叫一杯酒作为回敬——这可是要花不少钱 的。

和海滩一样，丛林是所有运动的发源地。丛林漫步、露营、烤肉、游泳、打猎、观光、篷车旅行、丛林度假、滑独木舟、爬山等。这些活动扩展到了广义的文化领域之中。

澳洲人一直在适应及吸收外来文化，并且在创造自己的文化。令人惊讶的是，澳洲人的文化在短时间内就拥有了自己的特色：星期六早上购物，星期六下午到海边，星期天开车兜风，圣吉达（St. Kilda）以及苏泽兰（Southerland）的皮带、T恤衫、丛林野餐、圣诞节烤肉、在会场上抓着样品袋的小孩、路边的萤火区、镀锌铁皮的交易棚、有紫薇科树及凤凰木的后花园、刺激的足球总决赛、有关干旱和戴维斯杯网球赛的新闻标题、收音机赛马广播、金盒彩券、墨尔本杯赛马、雪梨荷巴特帆船赛……等，这些事件组成了澳洲人的生活以及他们的生活方式，澳洲人的文化也经由此而产生了。（待续）

St. Kilda Beach

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