澳洲酒文化正在逐步转变 无酒精饮料更受欢迎

2022年07月06日 18:06

对于越来越多的澳人来说，拒绝酒精并不是一个短期计划，而是对一种持久的生活方式的改变，而越来越多的企业也开始顺势开启无酒精饮料的商业版图。

澳广网5日报道，澳洲以酒文化闻名，但研究表明这种情况正在迅速改变，尤其是在年轻一代中。

新州大学悉尼分校国家药物和酒精研究中心（NDARC）的副教授利文斯顿（Michael Livingston）表示，自2000年以来，澳洲年轻人的酒精消费量稳步下降。这种行为变化背后的原因仍然不得而知，但利文斯顿教授说，有几种理论解释，从酒精对健康影响的教育增加，到社交媒体的持续监控。越来越多的支持服务，如“干燥七月计划”，“和周日早晨说你好计划”和“不喝酒计划”，帮助人们做出更健康的选择。

从销售趋势来看，无酒精类饮料销量正在起飞。伴随着爱喝酒的澳人正在做出改变，无酒精饮料在年轻人当中十分流行，这也为企业带来了一线商机。

阿利耶（Adrian Allier）很快就注意到了它带来的蓬勃发展的商机。去年3月，他在珀斯开设了第一家百分之百不含酒精的饮料商店Free Spirit Drink Co。他表示，从开店到现在，不仅产品种类越来越丰富，客户人群也从一开始的女性扩大至越来越多的男性。

拥有Dan Murphy’s和BWS的Endeavour Group表示，无酒精产品仍是其增长最快的产品类别之一，过去两年，这些饮料在其门店的销售额增长逾150%。

佩恩（Michael Payne）就是这群改变生活方式的人中的一员，他说：“我认为这是因为我们在这个时代长大，人们习惯喝酒庆祝每件事。澳洲文化包裹在酒吧和酒馆之中，但我发现，如果我在酒吧环境中，手里拿着啤酒，我就会有同样的活力，尽管那是不含酒精的。”

转自1688 澳 洲 新 闻 网