2021年11月01日 15:08
对于很多小伙伴来说,春光明媚中,选一个环境美好的公园,和三五好友来个美美的picnic,是最好不过的选择了。
挑选好看的野餐垫,带上新鲜的水果,冷食。
天气好的时候,在公园一铺,随便一拍都是称霸朋友圈的美照。
不是每道菜都适合打包或者户外野餐的
特别是在天气比较暖的夏天
那什么食物才适合野餐呢?
一些轻食、法式咸派和五彩缤纷的沙拉,都可以轻松在家准备,并且放在食物篮子里带去你想去的公园这段时间里都不会变味道。
除了食物,一些夏日饮料,或者自制柠檬水是必不可少的。
野餐之前将饮料放冰箱隔夜冷藏,把它们和冰块一起转移到保温杯里,或者丢一些冰块进去让他们降温。这些都是整个夏天都能享受到整日清凉的好方法。
下面就给大家推荐几款简单
上镜又美味的适合野餐的食物~
西葫芦沙拉佐芝麻酱
STEP 1
2红薯 – 2胡萝卜 – 1甜菜根 – 1西葫芦 – 四分之一茶匙盐 四分之一茶匙 upon our society
用蔬菜刨丝器将红薯、胡萝卜、甜菜根和西葫芦刨成面条状,然后倒入大碗中,撒盐和糖调味。静置5分钟。
STEP 2
2汤匙橄榄油 – 1汤匙龙舌兰糖浆 – 1青柠 – 1汤匙中东芝麻酱 – 盐 – 胡椒
细擦屑器 – 榨汁器 – 搅拌器 – 小碗
将橄榄油、龙舌兰糖浆、青柠汁、芝麻酱和青柠皮碎一起倒入小碗中,撒盐与胡椒调味,搅拌均匀。
STEP 3
100克榛果 – 4汤匙芝麻
刀 – 砧板 – 煎锅
大略剁碎榛果,将它们和芝麻一起倒入煎锅中,中高火烘烤至散发香味,且颜色稍微变棕。关火取下,放凉。
将芝麻酱倒入沙拉中,再撒上烤过的榛果碎和芝麻,尽情享用吧!
山羊芝士番茄饼
STEP 1
酥皮 – 125 克 软山羊芝士 – 300 克 混合西红柿 – 1洋葱 – 佐餐用橄榄油 – 盐 – 装饰用小葱
把所有材料放在酥皮上,放进烤箱烤20分钟,就可以出炉啦~
香脆芝麻面包条
STEP 1
250克通用面粉 – 20克新鲜酵母 – 70毫升水 – 1茶匙糖 – 1茶匙盐 – 60毫升橄榄油
烤箱 – 食品加工机(可选)
使用食品加工机将面粉、水、酵母、糖、盐和橄榄油揉成顺滑的面团(也可用手)。
在工作台上将面团揉成条状。该面团应该足够做10至15根面包条。
STEP 2
芝麻
烤盘 – 烘焙纸 – 厨用毛巾
在面包条上撒上芝麻。最好是让面包条在芝麻上滚转,使它们粘得更好。将面包条放入铺有烘焙纸的烤盘中,加盖后放在温暖的地方约20分钟,静置发酵。
STEP 3
佐餐用蘸酱 – 烤箱
与此同时,将烤箱预热至200摄氏度。在已预热的烤箱内烘烤面包条约10分钟至金黄色,冷却10分钟。佐以蘸酱享用。
提前一天准备好这些食物,装进野餐篮。
叫上三五好友,出发去公园啦~
那么问题来了
墨尔本的公园千千万
哪个公园最适合野餐呢?
Edinburgh Gardens
Fitzroy北区的Edinburgh Gardens
深受Fitzroy的嬉皮士文化影响
不光景色迷人
还有丰富的娱乐设施
诸如,设计有趣的自行车道、
免费的滑板区、乒乓球区
都能给你和朋友们的野餐聚会增色不少!
Treasury Gardens
就在国会大厦附近
Treasury Gardens闹中取静
比邻Spring Street、Fitzroy Garden
Treasury Gardens交通便利却风景如画
不需要出城就可以享受乡间美景~
The Abbotsford Convent
位于Yarra Bend Park的
The Abbotsford Convent
能让你在踏入的第一时间感受到历史气息
如今它已经成为了艺术家,手工业者的聚集地
公园的南面就是河流和绿地
这样的美景和文化之地
也称成了无数墨尔本人野餐的好去处~
Ardrie Park
住在东南区的墨尔本人一直认为
Ardrie Park是全墨尔本最美的一个公园
巨大的树木组成的林荫道
和日式的园林设计
让Ardrie Park成为了很多
新婚夫妻拍婚纱照的胜地
在春日带自制美食前去野餐
岂不是惬意~
Botanical Gardens
去Botanical Garden还需要介绍的理由吗!
墨尔本人最熟悉最亲切的美丽花园
不管是周末
还是正好忙里偷闲的工作日
带上你心爱的美食美酒
去和Botanical Garden的天鹅一起共享~
Studley Park Boathouse
如果你想给你的野餐增加点活动
Studley Park Boathouse绝对不会让你失望
你可以租一条船
在湖上尽情荡漾
还有无数鸭子也在附近散步
要你高兴 也可以把你的美味和他们分享~
准备好了美味
挑好了最稀罕的公园
赶快叫上三五好友一起
趁着封锁放松,出门野餐吧~
春光不可辜负
赶紧出发吧!
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