也许你不是很清楚，被称为内分泌干扰素（内分泌干扰素，简称EDC）的物质对人类身体影响巨大，如何避免接触这些人造化学品并不容易，但却很有必要。
1、什么是内分泌干扰素？
所谓的内分泌干扰素指的是某些人造化学物质流布于环境后，透过食物链再回到民众身体或其他生物体内，由于其分子结构拟似生物体内之正常荷尔蒙，进而影响人体内之生理调节功能。
欧盟将其与致癌-突变-有毒物质并列。
内分泌干扰素之种类繁多，例如：塑化剂、农药、双酚A、全氟碳化合物及溴化阻燃剂等。
比如我们每天食用的蔬菜水果，往往被喷打了农药，而70%多的农药中都带有内分泌干扰物。
还有我们每天使用的塑料制品，在其生产过程中通常会使用稳定剂和增塑剂，而它们都属于内分泌干染物。
尤其是其中一种叫做双酚A的化合物，双酚A也被称作酚甲烷，经常被用来涂覆在金属食品罐的内壁或者塑料食品的包装中。而双酚Ａ是一种具有雌激素样活性的内分泌干扰物。可能对人体发育、生育、神经产生严重影响。
酚甲烷也出现在超市收银机打出的小票上，眼镜的镜片，老年人使用的假牙套，以及我们天天使用的洗发水以及化妆品中。
含有酚甲烷外，化妆品还往往含有羥基苯甲酸酯（Parabens）以及邻苯二甲酸脂des phtalates。长期接触不仅会引发皮肤过敏，而且还可能影响生育。
就连我们家中的沙发、地毯甚至窗帘上也存在危险，它们往往被喷上一层防火剂或防水剂，这些涂料中也含有环境激素，它们有可能造成不育症或者乳腺癌核前列腺癌。而且它正在影响中地球上其他生物的正常生长发育。就连地球上人迹罕见的原始森林以及大洋海底也能够找到一定数量的环境激素。
那么，从整体上来看，内分泌干扰物对人体健康还会造成什么样的危害？
常见的健康影响有生殖功能失调、成长与发育、神经和行为的改变、肥胖与代谢相关疾病、免疫和发炎反应以及癌症等。
2、尽量控制使用塑料制品
近期，世界卫生组织（WHO）建议人们采取预防措施，避免使用塑料制品。
“[此类]化学品可产生急性和慢性影响，并影响生物体的各个系统。”
潜在的健康影响不胜枚举，包括某些癌症；呼吸系统、活化和心血管问题；神经系统和免疫功能改变；神经和学习障碍；青春期提前和不育。
研究表明，95%的受测者内部都含有干扰素。
专家们提醒大家，尤其是怀孕的妇女应该尽量减少使用塑料产品，避免在塑料容器中加热食物或饮料。在有条件的前提下尽可能地食用绿色食品，避免接触农药，怀孕期间也不应该服用不泰诺(Tylenol)等止痛药。避免接收超市的收款机以及自动取款机打出的收据等等。
3、专家建议
重点研究转基因干扰素等环境因素是如何影响生育能力的的墨尔本大学生殖生物学副教授马克·格林说，有800多种化学物质是已知的或疑似植物干扰素，它们可能会模拟、干扰或干扰人体内分泌。
他说，最简单的方法就是从厨房开始。
这位教授给出了以下建议：用塑料容器（如外卖容器）储存的食物在加热前应转移到瓷器或玻璃托盘或碗中。
因为在加热时，邻近的甲酸盐（邻苯二甲酸盐，一种使塑料更耐用的化学物质）和双酚（双酚，某些食品和饮料包装内衬中使用的化学物质，用于保护食品的环氧树脂和延长保质期）很容易被食物吸收，尤其是脂肪含量高的食物。加热过程还可能来自塑料中释放出二恶英，并被食物吸收。
尽量避免使用挤压式塑料水瓶，
因为这些水瓶是由酚双A等物质制成的。
您可以使用不锈钢或玻璃水瓶替代。
减少罐头食品的认可量，因为塑料被广泛用于罐头容器的内衬中，另外罐头食品可能吸收内衬中的化学物质。
确保人们在食用前清除掉可能喷洒在蔬菜果上的杀虫剂、除草剂和喷洒剂
购物时要避免接触打印出来的收据，因为收据上绝对含有双酚A物质等。
目前，澳大利亚联邦政府制定了《工业化学品环境管理标准》（Industrial Chemicals Environmental Management Standard），以帮助工业界和政府管理塑料中化学添加剂的风险。
格林副教授说，随着人工化学品数量的增长，需要更多的监管。
总之，不管是为了环境还是为了自己的健康，我们都应该有意识地去控制使用塑料等。
