每天吃1个鸡蛋，心脏更健康？澳洲研究给出惊人结论

2025年02月05日 17:53

爱吃鸡蛋的朋友们有福了！

最新研究表明，经常吃鸡蛋的人，特别是老年人，心血管疾病导致的死亡风险可能会降低 29%，整体死亡风险也减少 15%！

这项由墨尔本莫纳什大学进行的研究，对 8756 名 70 岁以上的老年人进行了分析。

结果显示，每周吃 1 到 6 个鸡蛋的人比几乎不吃鸡蛋的人，身体状况更稳定，死亡率更低。

研究人员表示，鸡蛋富含蛋白质、B 族维生素、叶酸、不饱和脂肪酸、维生素 E、D、A、K 以及各种矿物质，对老年人尤其有益。

更有趣的是，在健康饮食的基础上吃鸡蛋，效果更显著！

当然，凡事讲究适量。研究人员建议，每天 1 个鸡蛋 是比较理想的摄入量，如果超过，可能会增加健康风险，尤其是对于胆固醇较高的人群。

本文信息源于newsAu

• 转自墨尔本吃饭吧