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好消息!专家推动澳洲学校为孩子提供午餐!86%父母支持...

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澳洲观察 发表于 2022-8-16 20:38:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
澳洲观察
2022-8-16 20:38:07 276 0 看全部
2022年08月16日 18:21
准备学校午餐是澳洲妈妈们在孩子接受中小学教育的一个必备技能!
如何快速制作价格合理且能满足孩子营养健康的食物,又能避免放学后被原封不动带回家,成为父母们的一大挑战。

再加上学校午餐政策的特殊要求,比如有些学校要求午餐盒不能有包装,不能有塑料,指责家长给孩子带太多食物等等,这引发了学校与家庭的一大矛盾。
出于方便和食品安全的原因,父母希望学校为孩子提供午餐,并且可能愿意为此特权付费。
01、父母们希望学校提供午餐
Flinders University 的一项针对4岁至17岁孩子的父母的调查显示:86%的澳大利亚父母支持学校提供高质量午餐。
Flinders University的营养师兼博士候选人 Alexandra Manson 说,这项调查显示,他们非常支持澳大利亚学校的午餐盒系统的全面改革。

Manson 女士将在8月份的澳大利亚营养师会议上展示她的发现。她指出,绝大数家长都希望学校承担起为孩子提供午餐的责任。
便利、社会和环境效益以及食物安全是他们支持的主要原因。
支持者表示,这一举措不仅可以确保那些可能错过午餐盒或者吃太多含糖食物的孩子们获得良好的营养,还可以鼓励孩子们尝试他们在家里没有体验过的新食物类型。

而研究表明,学校提供的健康膳食,不但可以提高学生出勤率、课堂注意力、认知能力、学习成绩、社交技能、营养和儿童健康,同时还可以解决学生家庭的食物不安全问题。
02、呼吁进行改革
目前,澳洲家长们每天为孩子们的学校午餐平均花费4澳元

研究人员 Brittany Johnson 博士说,澳大利亚现有的学校食物系统越来越依赖家庭和慈善机构为处于教育和身体发育重要阶段的孩子提供午餐。
“家庭们分享了提供健康、愉快和负担得起的午餐盒所面临的挑战,所以我们需要开始思考如何才能更好地支持家庭。现在是开始一场关于学校提供膳食的全国性对话的合适时机。”
“接受学校提供的膳食需要改变现有的澳大利亚系统。我们的初步数据表明,家长们对此越来越感兴趣。”
03、正督促当局实施这一计划
研究人员希望所有学生都吃同样的午餐,以确保摄入足够的营养,并减少操场上围绕午餐内容的争吵,尽管从纯素饮食到文化饮食规则等问题都需要解决。
来自Flinders University 的Caring Futures Institute的 Rebecca Golley教授表示,政策顾问“愿意探索”这一举措。

(配图来源网络,与内容无关)
现有的学校设施,如食堂,可以被改造为商业厨房;
该计划还可能产生其他举措,比如在一些学校开设社区餐厅,白天为学生提供食物,晚上为公众提供服务。
其他想法包括食物卡车或者在校外准备午餐,然后在学校加热。
Golley教授说,学校食堂可以减少孩子们不吃午餐或与同龄人吃不同种类的食物所带来的羞耻感,并确保他们有健康的午餐选择。
“我很乐意看到当局采取一种创新的、新的营养方法。”
如果此政策实施,将标志着早高峰打包传统午餐盒的结束,父母们再也不用为孩子的午餐发愁了!
你支持这一举措吗?
转自澳洲小学


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